lunedì 20 maggio 2019

STORIE DI EX ALLIEVI. NICCOLO' BENEDETTI, DAL MASTER AL TRISTELLATO DAL PESCATORE

Ha frequentato l'edizione 2017 della nostra scuola e dopo il tirocinio è stato assunto dal prestigioso ristorante

Lavora al fianco della chef Nadia Santini, come capo partita dei secondi, al tristellato Dal Pescatore di Canneto sull'Oglio. Niccolò Benedetti, allievo del Master della Cucina Italiana 2017, ci racconta la sua storia: quello che ha imparato nella nostra scuola, il tirocinio e poi l'assunzione in uno dei più prestigiosi ristoranti italiani.

Un'altra testimonianza dei nostri ex allievi che si stanno facendo onore nella grande cucina italiana.

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