martedì 11 febbraio 2014

LO CHEF CICCIO SULTANO INAUGURA AL MASTER LE LEZIONI DEI "CAVALIERI"

A pochi giorni dall'apertura dell'edizione 2014 gli allievi si sono già confrontati con il pluristellato patron del ristorante Duomo di Ragusa Ibla

"Guardate meno programmi televisivi e cucinate di più". Ecco l'invito dello chef pluristellato Ciccio Sultano ai giovani aspiranti cuochi, nel servizio andato in onda nel Tg della rete televisiva TVA. Sultano è stato il primo chef Cavaliere della Cucina Italiana ad inaugurare l'edizione 2014 del nostro percorso formativo, con una lezione che ha passato in rassegna alcuni dei suoi più bei piatti, in un mix tra tradizione e nuove tendenze. A breve pubblicheremo una gallery della lezione, ma nel frattempo ascoltate le parole dello chef in questa intervista realizzata per la rubrica televisiva Confcommercio Notizie


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